Modernisasi Pabrik Anda dengan Sistem Blanching & Sterilisasi Otomatis Berbasis Teknologi Terkini

DESKRIPSI / SPESIFIKASI TEKNIS

Keunggulan sistem pengolahan pangan modern terletak pada kemampuannya menjaga integritas bahan baku melalui kontrol suhu dan waktu yang presisi. Perangkat otomatis ini dirancang dengan material standar tinggi untuk proses blanching sayuran, buah-buahan, serta produk akuatik sebelum tahap pembekuan cepat atau dehidrasi. Teknologi ini sangat efektif dalam menangani berbagai bentuk material, mulai dari bentuk granul, blok, hingga produk yang mudah rusak dan berbentuk batang panjang. Selain itu, tersedia solusi khusus untuk sterilisasi berbagai makanan dalam kemasan plastik tahan panas seperti jeli, stik es, hingga makanan dalam kaleng.

Sistem ini menawarkan fleksibilitas kapasitas produksi yang luas, mulai dari 0.5 hingga 1.5 ton per jam, yang dapat diatur melalui mekanisme penyesuaian kecepatan konversi frekuensi. Efisiensi operasional menjadi prioritas utama dengan konsumsi uap dan air yang terukur untuk menekan biaya produksi. Berbagai varian desain tersedia untuk menyesuaikan alur kerja pabrik, termasuk tipe keranjang, spiral, rantai, hingga tipe semprot (spray) yang dilengkapi dengan sistem pendinginan air terintegrasi.