Chocolate Enrobing Line: Rahasia Pelapisan Cokelat yang Mengkilap & Presisi

DESKRIPSI / SPESIFIKASI TEKNIS

Tingkatkan daya tarik produk camilan Anda dengan CTC Chocolate Enrobing Line, peralatan spesialis yang dirancang untuk menghasilkan pelapisan pasta cokelat yang halus, merata, dan mengkilap. Mesin ini merupakan solusi ideal bagi produsen permen, kue, biskuit, hingga produk wafer yang ingin menciptakan berbagai variasi rasa dan tampilan cokelat yang menggugah selera.

Keunggulan utama lini enrobing kami meliputi:

• Fleksibilitas Pelapisan: Mampu melapisi seluruh permukaan produk secara menyeluruh atau hanya melapisi bagian bawah saja sesuai dengan spesifikasi desain produk Anda.

• Kontrol Kecepatan yang Dapat Diatur: Dilengkapi dengan wiremesh yang memiliki kecepatan variabel antara 1–6 m/min, memungkinkan kontrol penuh terhadap ritme produksi dan ketebalan lapisan cokelat.

• Sistem Pendinginan Terintegrasi: Memiliki terowongan pendingin (tunnel length) hingga 22 meter dengan suhu yang terjaga stabil pada rentang 2–10°C untuk memastikan cokelat mengeras dengan kilau sempurna.

• Skalabilitas Kapasitas: Tersedia dalam berbagai lebar wiremesh, mulai dari 400 mm hingga 1200 mm, untuk mendukung volume produksi kecil hingga skala industri besar.