Chocolate Enrobing Line: Solusi Pelapisan & Pendinginan Otomatis dalam Satu Alur

DESKRIPSI / SPESIFIKASI TEKNIS

Tingkatkan produktivitas pabrik Anda dengan Chocolate Enrober Line, sistem otomatis terintegrasi yang menggabungkan proses pelapisan (enrobing) dan pengerasan (cooling) dalam satu lini produksi yang sinkron. Mesin ini dirancang khusus sebagai peralatan esensial untuk melapisi berbagai jenis makanan—mulai dari biskuit, kue, permen, hingga produk kacang-kacangan—dengan pasta cokelat secara presisi dan merata.

Keunggulan integrasi alur kerja kami meliputi:

• Fleksibilitas Pelapisan: Sistem ini memungkinkan pelapisan penuh pada seluruh permukaan produk, pelapisan hanya pada bagian bawah, atau pelapisan setengah sisi untuk variasi desain produk yang lebih luas.

• Pendinginan Optimal: Dilengkapi dengan terowongan pendingin (cooling tunnel) sepanjang 10 hingga 22 meter yang menggunakan unit refrigerasi ganda (2 hingga 5 set) untuk menjaga suhu stabil pada 2–10°C.

• Kontrol Kecepatan Presisi: Kecepatan sabuk jaringan (mesh belt) dapat diatur hingga 8 meter/menit, memberikan kendali penuh atas ketebalan lapisan dan kapasitas output harian Anda.

• Skalabilitas Industri: Tersedia dalam berbagai lebar mesh belt (300 mm hingga 1200 mm) untuk menyesuaikan dengan volume produksi, dari skala menengah hingga pabrik besar berkapasitas tinggi.